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女兒的放學點心～馬麻看見一根熟透了的香蕉，怎麼可以浪費，立馬拿來做蛋糕，麥當勞有新品香蕉巧克力派，我有香蕉巧克力杯子蛋糕🤣
食譜： 鬆餅粉150g，橄欖油50g，砂糖30g，巧克力豆50g，香蕉1根，蛋1顆，可可粉一大匙，鹽1/4茶匙。
做法： 香蕉壓成泥加入砂糖，油，蛋，攪拌均勻，然後加入過篩的鬆餅粉和鹽和可可粉拌均勻，最後加入巧克力豆，將拌好的麵糊放入紙杯用210゜烤10分鐘，然後再換180゜烤10～15分鐘即完成。 （請視家中烤箱溫度調整時間）
🍌🍫香蕉巧克力杯子蛋糕
🫖冰奶茶
庫卡咖啡 KOOKA COFFEE
#庫卡鬆餅粉
#用鬆餅粉做蛋糕
長短樹放牧蛋 👍
女兒的放學點心~超簡單易上手零失敗的一道甜點，全部食材喇一喇再送進烤箱，就有美味蛋糕可以吃囉～😋
食譜:鬆餅粉200g,2顆蛋,布丁1個,砂糖70g,無鹽奶油75g。180°上下火烤30分鐘(請視家裡烤箱溫度調整時間)
#網美風下午茶
#布丁蛋糕🍮
#每日C柳橙汁🍊
#小蕃茄🍅
#庫卡咖啡
#庫卡鬆餅
#庫卡鬆餅粉
#用鬆餅粉做蛋糕
#義美布丁
假日下午茶點心~大女兒今天去安親班考前複習，馬麻趕緊烤個美味蛋糕給女兒當下午茶點心吧！🤤
這款蛋糕也太誘人了，馬麻和小女兒已經忍不住先偷吃了一塊🙈
食譜:鬆餅粉45g,蛋3顆,砂糖40g,蜂蜜15g,鮮奶30g,橄欖油35g,少許鹽。
蜂蜜起司淋醬:2片起司,鮮奶油45g,無鹽奶油40g,蜂蜜20g。(隔水加熱變至糊狀)
做法:3顆蛋黃+鮮奶+橄欖油+蜂蜜+鹽攪拌均勻後加入過篩鬆餅粉拌至無顆粒狀備用，3顆蛋白+砂糖(分次倒入)用電動攪拌器打發至彎勾狀，取兩大匙拌入麵糊內拌勻，然後將拌勻的麵糊倒入蛋白糊內快速拌勻，將拌勻的麵糊倒入6吋模具用170°上下火烤30~35分鐘左右。
放涼脫模後的蛋糕再淋上蜂蜜起司醬進烤箱用220°上火烤5~7分鐘左右，起司有點微焦即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間喔！)
#網美風下午茶
#岩燒蜂蜜起司蛋糕🧀🍯
#柳橙汁🍊
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#明治北海道十勝乾酪片
用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜
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1. 起司絞肉玉米餅
份量：8份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
7 片小片墨西哥玉米餅
80 g 水煮馬鈴薯
400 g 炒好的絞肉
1 小顆紅洋蔥，切絲
3 株香菜
50 ml 牛奶
鹽
黑胡椒粉
8 顆蛋
100 g 莫扎瑞拉起司絲
作法：
1.1 在烤盤上塗上一點油後，將墨西哥玉米餅稍微相疊鋪在烤盤上。用刨絲器將水煮馬鈴薯均勻地刨在玉米餅上，並放上炒熟的絞肉和紅洋蔥絲。
1.2 將蛋打散後加入牛奶和香菜，然後將其淋在烤盤裡。
1.3 用鹽和黑胡椒粉調味後，撒入起司絲。再將突出在烤盤外的玉米餅向中間折，並在中間放上另一片玉米餅。把烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣：可在玉米餅上放烤箱適用的重物壓住，這樣在烘烤時就不會打開來。
2. 雞蛋薯餅
份量：6份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：50分鐘
難易度：簡單
所需材料：
570 g 馬鈴薯，刨絲
1 顆中型洋蔥，切絲
50 g 植物油
2 瓣大蒜，切末
1 湯匙切碎的百里香
鹽
黑胡椒粉
300 g 火腿，切丁
200 g 切達起司
6 顆蛋
蔥花
作法：
2.1 在烤盤上抺上一點油，然後將混合好的馬鈴薯絲、洋蔥絲、蒜末、百里香、黑胡椒、鹽和植物油均勻地舖在烤盤上。
2.2 將烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤40分鐘。烘烤時可不定時起用叉子鬆開薯餅，讓它均勻受熱。
2.3 然後將火腿丁和起司絲均勻地撒在烤盤裡。再用玻璃杯在薯餅上壓出六個洞，然後在每個洞裡打一顆蛋。然後將烤盤放回烤箱再烤10分鐘。最後蔥花裝飾雞蛋薯餅。（影片中以簡化的方式呈現，但依此作法操作，效果會更好。）
3. 烤盤蛋糕
份量：8份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
480 g 麵粉
4 顆蛋
4 湯匙糖
480 ml 牛奶
2 茶匙泡打粉
8 顆草莓
100 g 藍莓
7 片OREO餅乾
25 g 巧克力珠
作法：
3.1 將蛋與牛奶、糖、泡打粉和麵粉混合成光滑的麵糊。在烤盤上鋪上烘焙紙後，倒入麵糊。
3.2 將草莓片、巧克力珠、藍莓和捏碎的OREO餅乾分別放入烤盤1/4的麵糊中。將烤盤放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25分鐘。
3.3 將烤好的蛋糕切成小塊後，搭配楓糖享用。
這個有淡淡橘色的起司蛋糕，也會帶給你天堂般的體驗：https://youtu.be/h4jsmgAEguM
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只要三顆雞蛋就能做
無麵粉無糖無油
超神奇的一個甜點
家裡有香草精的寶貝們
記得可以加一點更好吃
蓬鬆柔軟
等一小時
五分鐘吃個精光
追奧運吃
也毫無罪惡感
絕配☺️☺️
趕快做做看吧！
材料：
25g赤藻醣醇
三顆蛋
海鹽適量
四分之一檸檬汁
作法：
1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離
2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中，15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可
3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大
4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻
5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中
6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘（家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙
7⃣️取出，脫模，上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉，完成✅
期待你們的分享，家裡雞蛋別再放到過期啦！試試這個食譜❤️
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Ingredients：
3eggs
25g Erythritol
Sea salt
Lime juice
Vanilla extract (optional)
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寶貝我累了🤷♀️我們叫外送就好🤦🏻♂️
00:50 天生手殘也會做的提拉米蘇！！！How to Make Tiramisu
05:39 香濃豆腐提拉米蘇 Tofu Tiramisu
09:04 五小時才排得到的半熟起司塔，姐一分鐘教會你！
03:27 超浪漫熔岩巧克力球融化你的另一半 Magic Chocolate Ball
05:39 舒芙蕾鬆餅
09:04 法式藍莓拿破崙派 Blueberry Mille feuille
03:27 超酥脆！葡式蛋塔 Portuguese Egg Tart
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100g. 砂糖+室溫軟化的奶油先拌勻，再依序加入布丁、蛋，最後加入鬆餅粉全部拌勻即可鋪倒模️ 烤箱180度預熱5分鐘，烤25-30 ... 鬆餅粉做蛋糕烤箱. 接下來讓我們看這些論文 ... ... <看更多>
100g. 砂糖+室溫軟化的奶油先拌勻，再依序加入布丁、蛋，最後加入鬆餅粉全部拌勻即可鋪倒模️ 烤箱180度預熱5分鐘，烤25-30 ... 鬆餅粉做蛋糕烤箱. 接下來讓我們看這些論文 ... ... <看更多>
鬆 餅 粉做蛋糕 烤箱 在 [食譜] costco K 開頭鬆餅粉做磅蛋糕- 看板cookclub 的美食出口停車場
話說之前我曾經替K開頭的鬆餅粉說話，覺得這個牌子的鬆餅粉只要額外
加上一些糖、雞蛋與牛奶，就會變成好吃的鬆餅。
原始的完全不好吃……
最近我又開發了一套可以更快利用完這一大袋鬆餅粉的方法，就是做磅蛋糕。
因為磅蛋糕非常好做，根本就是完全不失敗的蛋糕，重點是還非常好吃!!!
目前已經開發了六種口味有吧……
(說得好像我要開蛋糕店似的)
1.基本磅蛋糕
等重的雞蛋、鬆餅粉、糖、奶油。(以一個「帶殼雞蛋」為準，雞蛋多重，其他材料就
多重)
一點鮮奶（一個雞蛋約可加入10ml牛奶)
a.奶油放室溫，等到用手指壓可以看到凹陷就可以了。
b.奶油打到毛毛的狀態(有絨毛感覺)、加入砂糖繼續打
c.分至少三次加入散蛋。狂打到乳狀(也就是要打到很滑順的感覺)
d.鬆餅粉過篩後加入，用刮刀輕柔地攪拌均勻，最後加入牛奶攪拌。
(千萬不要死命地打，不然蛋糕就不綿密了)
e.160c預熱10分鐘，160c烤30分鐘
(大家的烤箱有差，但是基本上是150-160c, 應該都需要20-30分鐘)
f.拿一根竹籤插入蛋糕中，沒有沾麵糊就ok了
g.放涼後脫模放在室內，明天才吃!!
基本上奶油跟雞蛋打得越細緻越發，蛋糕體越綿密。不加牛奶當然也可以可是加了會
比較溼潤，口感很好!!!
2.白蘭地(或干邑)果乾口味
一顆雞蛋比10ml的白蘭地。
果乾(葡萄乾、藍莓乾、蔓越莓乾、芒果乾、水蜜桃乾類)少許
基本磅蛋糕的材料
果乾切碎、丟入白蘭地中放兩天(冰在冰箱有事沒事就翻動一下)
其他作法就像基本磅蛋糕一樣，只是加入牛奶的地方便成加入白蘭地與果乾。
3.香蕉口味
一根略小體型的爛香蕉（捏成泥)
基本磅蛋糕材料
作法同基本磅蛋糕，加牛奶的地方改成加香蕉泥
4.咖啡牛奶口味
牛奶10ml
咖啡粉少許
作法同基本磅蛋糕，加牛奶的地方加入咖啡粉與牛奶。
基本上做出來的磅蛋糕的麵糊，可以用基本磅蛋糕的那個「糊度」為基準，
以後加入其他什麼材料，做出來的糊度跟基本磅蛋糕一樣，就可以烤出成功的蛋糕啦。
我後來發現，用長方形的烤模，不用中途劃一刀，蛋糕也會自動在中間裂開。
重點是!!!!!!!
雖然烤出來就超香的但是千萬不要馬上吃啊!!!!!!!
磅蛋糕放了一天後，味道會更香，口感更棉!!!!!!!
目前做過︰除了以上四種外，還有紅茶、柳橙、草莓、藍莓、紅蘿蔔口味的。
我不得不說，有白蘭地的那個非常香，應該是我最喜歡的吧!!
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我有書櫃了....
https://www.anobii.com/mrspresley/books
還有一個不負責部落格...
https://mrspresley.pixnet.net/blog
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◆ From: 111.242.6.109
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